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2009年4月26日

健康食品第2弾 おいしい食べ方 (∧-∧♪)

こんにちは 長老姫です。

この間 ひじき採りの様子をブログにのせたら

なんとっ[:ダッシュ:]

ご宿泊のお客様が前のプライベートビーチでひじき採りをしているではありませんか |* ̄ー ̄|

ひじきです [:下:]

なかには藻も混ざっていましたが (゚ε゚)


なので・・乾燥ひじきの作り方教室です。


①採ったひじきはそのまま天日 [:太陽:] に干します。


②いったん乾いたら綺麗に洗って鍋にいれてやわらかくなるまでゆでます。

      [:下:]

少々酢を入れると早くやわらかくなります

③このままで生ひじきとして大豆などと煮ても美味しいですが

保存食とするならもう一度天日 [:太陽:] でからからになるまで干します。

スーパーなどで売っている黒くなった状態まで

[:ダイヤ:] おすすめ献立 [:ダイヤ:]

ひじきを濃い目に味付けをして寿司ご飯とまぜて「ひじきご飯」 [:おにぎり:] にすると

すごくおいしくて 小さなお子様に是非おすすめ  

花游にお越しのお客様 潮がよければぜひ長靴をご持参ください。

それでは又  (σ≧▽≦)σ ヵ冫シャ☆ミ


窓からの風景――となりは鯨の博物館
『シャチのナミちゃん、今日もキレあるジャンプです★』


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