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南紀太地温泉 花いろどりの宿 花游

2016.04.25
スタッフブログ

自家製のコンフィチュール

こんにちは、家臣十号です。

先週から肌寒かった気候から一転して蒸暑く感じられるようになりました。

この先のゴールデンウィークには更に気温が上がりますので、

暑さ対策をしてお出かけ下さいませ。


本日は花游自家製のコンフィチュールを撮りました。

自家製のコンフィチュール

人参を使った物とイチゴを使ったコンフィチュールでございます。

他にもブルーベリーや、自家製ではございませんがゆずもございます。

 

自家製のコンフィチュール

ちなみに、「ジャムとコンフィチュールの違いは?」と
 
お客様に尋ねられることもありますが、

基本的には同じでございます。

語源が違うようでして、

凝固した物をジャム、砂糖などで保存した物をコンフィチュールというそうです。

 

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