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南紀太地温泉 花いろどりの宿 花游

2017.01.20
スタッフブログ

【新ワインのご紹介♪】テタンジェ ブリュット ミレジメ2009

みなさまこんにちは
南紀 和歌山 太地温泉 花游城 ソムリエ家臣一号でございます。

本日は新しく仕入れましたワインをご紹介。

Taittinger Brut Millesime2009 (テタンジェ ブリュット ミレジメ2009)
 

【新ワインのご紹介♪】テタンジェ ブリュット ミレジメ2009

創業1734年のシャンパーニュメゾン「テタンジェ」が造るヴィンテージシャンパーニュ。
歴代フランス大統領が主催する公式晩餐会にも選ばれる歴史と格式のあるシャンパーニュメゾンです。
近年ではノーベル賞授賞式晩餐会の食前酒に選ばれたりと、世界で最も注目されています。

シャンパーニュでヴィンテージ(収穫年)が付いている場合は、
その年に収穫した葡萄のみ、熟成3年以上、といった条件を揃えた
「ミレジメ」と呼ばれる物であります。
良い葡萄が出来た年のみで造られる特別なシャンパーニュです。

ぜひ花游でのディナーにお楽しみくださいませ。

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南紀太地くじら温泉 花いろどりの宿 花游(かゆう)
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